Combiné Vietnam - Cambodge

Accueil à l’arrivée et transfert à l’hôtel. Installation.

Rebaptisée Ho Chi Minh Ville en 1976 après le départ des Américains, l'ex-capitale du sud Vietnam a gardé comme nom Saigon pour la majorité de ses 8 millions d'habitants. Il s’agit là de la plus grande ville du pays qui s'est affirmée très tôt comme la capitale économique. Découverte de la ville avec les anciens quartiers coloniaux, de la poste centrale, du palais de la Réunification, de la Cathédrale Notre-Dame, du théâtre et de la mairie (visites extérieures). Visite d’une fabrique de laque. Puis route pour Ben Tre, grand grenier du delta du Mékong avec de nombreux produits comme le riz, maïs, ananas, durian, etc. Embarquez à bord d’un bateau qui vous emmènera sur la rivière à la découverte des activités quotidiennes de ses habitants. Suite de votre découverte des environs à vélo, à travers les vergers et les rizières. Continuation par la route en direction de Can Tho, au cœur du delta du Mékong.

Découverte du marché flottant. Balade sur les canaux à la rencontre d’artisans locaux et dégustation de fruits. Retour à l’embarcadère puis route pour Tra Su, première réserve naturelle du Delta du Mékong. Il s’agit là d’une forêt de « cajeputiers », arbres des Indes d’où est tiré une essence huileuse utilisée autrefois en pharmacie. Découverte du site à bord de Sampans. Continuation en direction de Chau Doc.

Départ en direction de la frontière cambodgienne. Arrivée à Phnom Penh. Visite du marché d’Orussey, à la fois un marché de gros et de détail où s’empilent toutes sortes de marchandises, mais aussi le lieu où l’on vient encore s’approvisionner pour la médecine traditionnelle. Puis balade dans la ville à bord d’un cyclo pousse. Promenade enfin sur le quai Sisowath où les Cambodgiens aiment se retrouver.

Découverte de la ville avec le palais Royal, résidence du roi et de la reine, qui abrite la pagode d’Argent où se trouvent de nombreux trésors dont de très précieuses statues de Bouddha en or ou en cristal de Baccarat ; et le musée National, élégant bâtiment construit en 1917 par un architecte français dans le style khmer qui abrite les chefs-d’œuvre de l'art khmer. Puis route en direction de Siem Reap. Arrêt en cours de route à Skun, pittoresque village dont la spécialité culinaire n’est autre que… les araignées (pour les plus courageux !)

Visite du temple de Banteay Srey, l’un des plus impressionnants joyaux de l’art khmer. Ce petit temple de grès rose, dont le nom signifie « citadelle des femmes », renferme de remarquables linteaux en très bon état de conservation. Continuation par la visite du temple Ta Prohm recouvert de racines de banians centenaires. Puis découverte du temple d’Angkor Vat*, symbole de la nation et plus grand édifice religieux du monde. Spectacle de danses Apsara en soirée.

Découverte du site d’Angkor Thom, à bord de votre tuk tuk. A l’intérieur se trouvent plusieurs temples impressionnants de la période angkorienne dont le Temple Bayon, le Baphuon, la Terrasse des éléphants, la Terrasse du Roi lépreux, le Phimeanakas. Puis transfert à l’aéroport et envol pour Danang. Route pour Hoi An*.

Départ pour une balade en vélo dans les environs de Hoi An. Arrêt à Cam Thanh, pays des cocotiers d’eau. Découvrez là un petit village paisible, entouré par une forêt de cocotiers et de canaux. Balade en barque ronde traditionnelle le long de la rivière de Co Co. Retour à terre et continuation en direction de Tra Que, le « potager de Hoi An ». Le village est renommé pour sa production d’herbes aromatiques, menthe et basilic en tête. Cette étape vous permettra de découvrir la vie des cultivateurs. Après une présentation des lieux, initiez-vous à leurs techniques avec entre autres le bêchage de la terre et l’arrosage des plantations. Initiation ensuite à la cuisine avec le Tam Huu (le rouleau de printemps local) et le Banh Xeo (petite crêpe à base de farine de riz). Retour à Hoi An pour une découverte de la ville avec le pont japonais, la maison de Tan Ky, la pagode Phuc Kien et le marché, endroit idéal pour le shopping.

Départ en direction de Hue en passant par le célèbre col des nuages qui offre à son sommet un superbe panorama. Visite de la Cité impériale*, construite sur le modèle des palais impériaux chinois, puis découverte de l’ancien siège des ministères royaux, devenu aujourd’hui un espace culturel.

Profitez en matinée d’une agréable balade à vélo. Serpentez entre rizières et petits villages et ce jusqu’au pont couvert de Thanh Toan. Visite du pont, du marché du même nom, et du musée agricole. Retour au centre-ville et continuation en bus pour le tombeau de l’empereur Tu Duc, situé au milieu d’une forêt de frangipaniers et de pins. Transfert à la gare pour prendre le train de nuit en direction de Hanoi (départ vers 21h30).

Arrivée matinale. Découverte atypique de la capitale. Passage par le quartier colonial, apercevez l’Opéra de la ville, le palais du gouverneur du Tonkin, la banque de l’Indochine. Arrivée au lac Hoan Kiem où vous ferez une agréable balade à pied. Profitez d’un petit déjeuner en totale immersion : goûtez la soupe pho et prenez votre café sur le trottoir comme un vrai vietnamien ! Continuation des visites de la capitale avec l’imposant mausolée de l’oncle Ho Chi Minh qui domine la place Ba Dinh ; la maison sur pilotis de Ho Chi Minh située dans le parc adjacent ; la pagode au Pilier Unique, célèbre pour sa construction originale entièrement en bois de teck (visites extérieures). Découverte du temple de la littérature dédié à Confucius (visite intérieure). Promenade ensuite dans le trépident quartier des 36 corporations avec ses noms de rues liés aux spécialités des commerces du quartier : la rue de la soie, la rue des ciseaux, la rue du coton, etc. Puis visite du village de Thuy Linh connu pour la culture des légumes. Assistez en fin de journée à un spectacle de marionnettes sur l’eau.

Départ en direction de l’emblématique Baie d’Halong*. Embarquement à bord d’une jonque traditionnelle pour une croisière inoubliable (non privatisée). Selon le bateau utilisé, profitez d’arrêts pour les visites de grottes, la baignade, une sortie kayak, d’un cours de cuisine ou d’une pêche aux calamars… (chaque jonque dispose de son propre programme d’activités).

Pour les plus courageux profitez du lever du soleil, un spectacle époustouflant. Ou alors, selon la météo, assistez à un cours de tai chi ! Matinée de croisière. Retour au port d’Halong. Débarquement et retour en direction de Hanoi. Transfert à l’aéroport et envol pour la France. Prestations à bord.